INSALATA DI SEPPIA AL RADICCHIO DI TREVISO E ACETO BALSAMICO
Descrizione
Seppia di ottima qualità cotta in forno a vapore, successivamente abbattuta, tagliata a julienne e condita con radiccio di treviso in purezza tagliato anchesso a julienne,sale liquido,pepe,olio extra vergine d'oliva,aceto bianco,poco aceto balsamico di modena,mescolare il tutto e servire.Ottimo come antipasto o secondo piatto estivo molto fresco.
Ingredienti